HEMEN TIKLAYIN VE YAKUP USTA KALİTESİYLE TANIŞIN
Kendi iş yerinde, kendi mutfağını kurarak çalışanlarına "Restoran Kalitesinde" bir yemekhane hizmeti sunmak isteyen seçkin firmalar için, Yakup Usta Restaurant Catering olarak profesyonel Yerinde Yemek Çözümleri sunuyoruz.
Bu hizmetle, 20 yılı aşkın "Usta" tecrübemizi ve tüm operasyonel gücümüzü doğrudan sizin şirketinize taşıyoruz. Amacımız, yemek üretim sürecinizi profesyonelce yönetmek ve çalışanlarınıza her gün "Yakup Usta" güvencesiyle, lezzetli ve güvenilir yemekler sunmaktır.
Yerinde yemek talebinde bulunan iş ortaklarımız için "Usta" ekibimiz öncelikle, yemek üretimi yapılması planlanan alanı detaylıca inceler. Alanın mevcut olanaklarını belirleyerek, gerekli fizibilite çalışmalarını tamamlarız. Bu analizden sonra, "Usta" kalitesinde bir mutfak kurmak için gereken tüm eksiklikleri belirler ve hızla gideririz.
Eğer iş yerinizde mutfak, servis ve depolama için yeterli bir alan mevcutsa, gerisini Yakup Usta'nın profesyonel ekibine bırakabilirsiniz.
Alanınızın tüm düzenlemeleri, HACCP gıda güvenliği ve kalite sertifikasyon standartlarına tam uyumlu olarak yapılır. "Usta"larımızın en lezzetli yemekleri hazırlayacağı mutfak ekipmanlarının kurulumu, sağlıklı depolama alanlarının oluşturulması, modern yemekhane düzeni ve "Usta" adına yaraşır güler yüzlü servis hizmetleri gibi tüm detaylar, uzman kadromuz tarafından titizlikle yönetilir.
Siz sadece kendi işinize odaklanırken, çalışanlarınızın mutluluğunu ve motivasyonunu artıran "Yakup Usta Restoranı"nı sizin için biz işletiriz.
Yakup Usta Restaurant Catering olarak, 35 yılı aşkın tecrübemizi ve "Usta" lezzetlerimizi doğrudan sizin iş yerinize, sizin mutfağınıza taşıyoruz. Yerinde Yemek Hizmeti ile A'dan Z'ye tüm operasyonu devralıyor, çalışanlarınıza her gün restoran kalitesinde bir deneyim yaşatıyoruz.
İşte "Yakup Usta" farkıyla, sizin mutfağınızda sunduğumuz profesyonel hizmetin adımları:
1. Menü Planlaması: "Usta"nın Lezzet Dokunuşu
"Usta" aşçılarımız ve gıda mühendislerimiz, çalışanlarınızın beslenme alışkanlıklarını, diyet gereksinimlerini ve sağlıklı beslenme kriterlerini analiz ederek size özel menüler planlar. Bizim için menü planlaması, sadece kalori hesabı değil, aynı zamanda restoran kalitesinde lezzet ve doyuruculuğu her tabağa yansıtmaktır. Sonuç? Her gün "Usta" elinden çıkmış, taze, dengeli ve lezzetli menüler.
2. Satın Alma ve Üretim: "Usta" Kalitesinde Malzeme
Lezzetin sırrı, taze ve kaliteli malzemede gizlidir. "Yakup Usta" adına yakışır şekilde, sadece en güvendiğimiz, günlük ve birinci sınıf tedarikçilerden malzeme temin ederiz. Tüm satın alma süreçleri, gıda güvenliği ekibimizin tam denetimindedir. Üretim, bu birinci sınıf malzemelerin "Usta"larımızın elinde, sizin mutfağınızda lezzete dönüştüğü yerdir.
3. Mutfak, Depolama ve Yemekhane Düzeni
Sizin mutfağınızı, "Yakup Usta" standartlarına getiriyoruz. Ekipman kurulumundan sağlıklı depolama alanlarına (Soğuk, Kuru, vb.) ve modern yemekhane düzenine kadar her detayı, uluslararası gıda güvenliği (HACCP) standartlarına uygun olarak planlarız. Amacımız: Sizin iş yerinizde, kusursuz işleyen, verimli ve ultra-hijyenik bir "Usta Mutfağı" yaratmak.
4. Hijyen ve Temizlik: "Usta" Titizliği
"Usta" adının olduğu yerde, hijyenden asla taviz verilmez. Bu, bizim için en kritik ve hassas konudur. Mutfak ve servis alanlarımızın periyodik temizliği, gıda güvenliğini sağlamak ve sıfır riskle çalışmak için "Usta" titizliğiyle yapılır. Tüm personelimiz, bu konuda en üst düzeyde ve sürekli eğitim alır.
5. Sağlık Kontrolü: "Usta" Güvencesi
Sağlıklı lezzetler sunmak, "Yakup Usta"nın güvencesi altındadır. Gıdaların tedariğinden pişirilmesine ve size sunulmasına kadar her adımda sağlık kontrolleri ve denetimler düzenli olarak yapılır. Sadece taze, kaliteli ve "Usta" güveninden geçmiş malzemelerin sizin mutfağınıza girmesine izin verilir.
6. Personel Temini ve Eğitimi: Güler Yüzlü "Usta" Ekibi
Sizin mutfağınızda, "Yakup Usta" ailesinin eğitimli ve profesyonel bir parçasını görevlendiririz. Mutfak personelinin temininden, onların "Usta" standartlarına (hijyen, pişirme teknikleri, misafir memnuniyeti) göre eğitilmesinden biz sorumluyuz. Eğitimli ve güler yüzlü ekibimiz, hizmet kalitemizin ve markamızın yüzüdür.
7. Yemek Servisi ve Servis Sonrası Hizmetler
Bu, "Restoran" tecrübemizin en çok öne çıktığı yerdir. Yemeklerin sıcak, taze ve iştah açıcı bir şekilde servis edilmesi, "Usta" kalitesinin ayrılmaz bir parçasıdır. Servis sonrası tüm temizlik ve düzenleme işlemleri de profesyonel ekibimizce kusursuzca yönetilir. Size ve çalışanlarınıza sadece "Usta" lezzetinin keyfini çıkarmak kalır.
Yakup Usta Catering olarak mutfak ekipmanlarının kurulumundan, sağlıklı depolama alanlarının oluşturulmasına, yemekhane servis hizmetlerinin detaylarından servis sonrası hizmetlerin sorunsuz işleyişine kadar tüm süreci biz organize ederiz.
Yerinde yemek hizmetinin;
Menü planlaması,
Satın alma ve üretim,
Mutfak, depolama ve yemekhane düzeni,
Hijyen ve temizlik,
Sağlık kontrolü,
Personel temini ve eğitimi,
Yemek servisi ve servis sonrası hizmetler
dahil olmak üzere tüm sorumluluğunu A'dan Z'ye üstlenmekteyiz.
"Yakup Usta" adının güvencesiyle, yerinde üretim noktalarınızda da hijyen ve kalite standartlarının sürekliliğini sağlarız. Güvenli gıda üretiminin tüm gereklerini, sizin mutfağınızda bizim "Usta" ekibimizle yerine getiririz.